Archivo de la etiqueta: pan

Barra de pan

Publicada el 5 agosto 2021 por unjubilado

¡Como una barra de pan de medio kilo, pudo llegar a costarme 81,20 euros! La panadería de Broto se encuentra al lado de carretera general, sin aparcamiento, por ello normalmente cuando vamos en coche aparcamos al igual que el todo … Sigue leyendo →

Publicado en Desclasificados | Etiquetado , , | 16 comentarios

Pan artesano, oficio perdido

Publicada el 7 julio 2021 por unjubilado

Aunque el gofio ha sido la forma tradicional utilizada por los canarios para ingerir los cereales, aquellos panes que antaño se hacían una vez al año, algunas familias, como la de Ezequiel y Catalina, lo seguían elaborando en el año … Sigue leyendo →

Publicado en Anotaciones | Etiquetado , , , | 10 comentarios

Así se hace el pan de molde

Publicada el 1 noviembre 2020 por unjubilado
Publicado en Curiosidades | Etiquetado , , , | 12 comentarios

Poya

Publicada el 30 septiembre 2020 por unjubilado

¿Sabéis que es una poya? Pregunto por poya, no confundir con polla que puede ser, una gallina joven, medianamente crecida, que todavía no pone huevos o bien el pene, aunque en hispano América tiene muchos más significados. Horno de poya. … Sigue leyendo →

Publicado en Anotaciones | Etiquetado , , , , | 18 comentarios