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Un cuento para pensar
Hace mucho tiempo vivía un granjero que vendía mantequilla en un pueblo muy pequeño. El panadero era uno de sus clientes más fieles, pero un día empezó a sospechar que la barra de mantequilla pesaba menos que la libra que … Sigue leyendo
Panes artesanales
La masa madre, el fermento natural y vivo que se utiliza en los panes hechos a la antigua usanza, es masa de la abuela, porque viene heredada de la anterior generación. En la madrugada de los miércoles, algunas mujeres de … Sigue leyendo
Pan artesanal
¡¡Que barbaridad!! Como me ha recordado este vídeo mi juventud en el pueblo de mi padre, allí todas las semanas se habilitaba un horno de leña en el pueblo de Bailo (Huesca) para que las familias del municipio hicieran su … Sigue leyendo
De pesca sin caña
La garza usa el pan como cebo y lo retira cuando los peces son demasiado grandes, guardándolo para los peces más pequeños.