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Mayonesa
La mayonesa o mahonesa (en España) es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. De origen menorquín, generalmente se la sazona con sal, zumo de limón o vinagre. Se trata de una … Sigue leyendo
Como se hace el zumo de naranja
Mira el camino de las naranjas desde su crecimiento hasta tu desayuno y entiende cómo esta producción funciona a escala industrial.
Raymond Loewy
Google con un nuevo doodle nos recuerda el 120º aniversario del nacimiento de Raymond Loewy. Raymond Loewy (5 de noviembre de 1893 – 14 de julio de 1986) fue uno de los diseñadores industriales más conocidos del siglo XX. Nació … Sigue leyendo
Así se deshuesan las aceitunas
Vamos a deshuesar aceitunas, pero no tengo muy claro como se hace. – Jubi, espera que cojo un cuchillo muy estrecho y te lo demuestro… ¡Huy, ya me he cortado! Claro el deshuesado de aceitunas es algo que siempre me … Sigue leyendo