Archivo de la etiqueta: caracoles

Los Caracoles

Publicada el 17 enero 2024 por unjubilado

Los Caracoles, también llamado «El Paso de los Caracoles», o «La Cuesta de los Caracoles», es una impactante ruta de la Cordillera de los Andes que tiene 29 curvas. Quienes han tenido la oportunidad de viajar entre Argentina y Chile … Sigue leyendo →

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Recogida y cría de caracoles

Publicada el 22 junio 2023 por unjubilado

La captura de caracoles terrestres en el medio natural para su aprovechamiento culinario era una práctica tradicional que todavía pervivía en nuestros pueblos, a pesar de las nuevas normativas legales que regulan esta actividad. En el año 2006 en el … Sigue leyendo →

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