Recolección artesanal de las RAÍCES de esta planta para su consumo.
El regaliz de palo ha sido una importante fuente de ingresos y el modo de vida de muchas de las familias campesinas de la localidad de Letux (Zaragoza). José Lapeña fue uno de esos vecinos que conocían bien esta tarea de recoger las raíces del regaliz, pues ya la practicó desde su infancia. En el año 2006 recogimos esta práctica, cuya campaña de recolección se iniciaba a finales del mes de septiembre.
Andaaa lo que me gustaba a mi el regaliz de palo. Y no tenía ni idea de que venía de Zaragoza. Acabo de enterarme por tu post, Jubi.
Abrazo!
-bisílaba- A mi no es que me agradara excesivamente aunque en ocasiones si que lo compraba. He visto que hay varios sitios en España donde se extraía esta raíz.
Un abrazo
El regaliz me gusta mucho, el de palo es genial porque dura mas , ahora hasta se de donde viene pero cuesta encontrarlo. Un abrazo
-Ester- El de palo se puede encontrar en herboristerías así como el de pastillas, una de las marcas mas conocidas en pastillas, es Juanola.
Un abrazo
No lo había pensado, debe ser porque no voy a herbolarios pero lo buscaré,
-Ester- En tiempos me regalaban en la farmacia un envase de pastillas de regaliz, ahora me suelen dar caramelos sin azúcar. A los herbolarios tampoco acudo, aunque conozco uno muy cerca de donde vivo.
Abrazos
No sabía que era una raíz. Un beso
-Susana- Ya no podrás decir que no lo sabes.
Un beso
Habían unos caramelos de regaliz (ororuz era como se le llamaba) pero hace muchos años que ya no he encontrado.
No sé por qué no es popular por acá. Hasta hace poco, en un té de varias hierbas buenas para vías respiratorias, me parece que lo trae en la mezcla.
Abrazo.
-Sara O. Durán- Creo que se llama orozuz.
El regaliz, también llamado regalicia, orozuz u orosús, es un miembro de la familia de las fabáceas.
En la actualidad en México se vende con estas marcas de producto : https://listado.mercadolibre.com.mx/regaliz
Un abrazo
Ohhh! Gracias una vez más!!!
Abrazos.
-Sara O. Durán- Es un placer poder ayudarte.
Abrazos
Yo lo saboreo de palo y en barrita, desde niña, es decir, que hasta ahora pasó todo ese tiempo… «tá güeno»
Un abrazo.
-Mari Carmen Franconetti- El de palo hace mucho, pero mucho, que no he probado, en de pastillitas antes me lo regalaban.
Un abrazo
Anoche hice aquí un comentario que no se publicó, pero pensé que habría ido a spam por alguno de esos caprichos a los que nos tienen acostumbrados estos sitios y que hoy aparecería por arte de magia… pero no.
Decía que en mi niñez le llamábamos «palodul», o sea palo dulce en andaluz.
-Senior citizen- ¿Palodul? ¿te acuerdas del palito de regaliz?
He estado mirando en los comentarios spam y no aparece, seguro que se lo ha tragado el regaliz.
Cuántos recuerdos… Huelo hasta el regaliz, que hace tiempo no he comido. De crío, iba a unas huertas cerca de la ermita de Salas (a las afueras de Huesca) donde un señor mayor lo cultivaba y nos regalaba una bolsa con varios palitos. Nos decía: «Pero no os lo comáis de una vez que os saldrán lombrices en el culo«.
-Una mirada…- Esa expresión la recuerdo, pero lo que soy capaz de rememorar era porque me la decían.
Con respecto al regaliz lo compraba en la ferias y en los puestos callejeros, pero de esto hace muchos años.