Como consecuencia de una llamada inesperada, o de una conversación amena con la vecina, nos olvidamos de que hemos puesto aceite en la sartén y no nos damos cuenta hasta que empezamos a oler a quemado.
¿Qué deberíamos de hacer?
En esta ocasión son los bomberos de Alcorcón (Madrid) los que vienen a echarnos una mano.
Yo le hubiera puesto una tapadera, pues eso del trapo mojado parece como que con el aceite no va bien.
Senior citizen Tu has pensado exactamente igual que yo, seguramente una de las tapaderas que se ven en las fotos, dan la impresión de que debería de ponerse encima sin problemas con los trapos húmedos que pueden llegar a ser peligrosos.
De hecho en un par de ocasiones cocinando mi mujer, se le pegó fuego el aceite de la sartén y simplemente poniendo la tapadera encima por falta de oxígeno se apagan las llamas.
Yo me apunto a la tapadera. pero con las vitros eso no pasa. Saltibrincos
Ester Con las vitros, es mucho más difícil que ocurra, pero cuando el aceite empieza a chisporrotear dentro de la sartén, saltan minúsculas gotas fuera de ella y empiezan a arder encima de la vitro lo que provoca que la llama se extienda a las paredes de la sartén y al interior de esta.
Un abrazo, no salto que entonces si que la liamos.
A mí no me ha ocurrido nunca eso y la tengo 15 años.
Senior citizen Yo la tengo hace el doble de tiempo, hace siete años la hemos cambiado. Hará unos 26 años mi mujer puso aceite en la sartén y yo me puse a arreglar una persiana que se había estropeado. Pedí ayuda para sacarla del todo y nos olvidamos de la sartén hasta que digo «huele a quemado», mi mujer salió disparada, estaba ardiendo la sartén, la campana extractora y unas esquinas de los muebles de cocina que eran de madera de roble.
Lo que no te puedo asegurar si era aceite limpio o ya utilizado del que en ocasiones chisporrotea.
Parece que lo de la tapadera es lo mas extendido como solución aunque no está de mas conocer otros sistemas de apagado.
Calandra Si la tapadera es de una cacerola o recipiente grande, mejor que mejor, ya que nos evitamos las pequeñas ranuras que tienen las tapas de las sartenes, pero como muy bien dices es bueno conocer otros métodos, y especialmente saber que el agua echada directamente en la sartén, haría que saltara fuego por todos los sitios.
Un buen truco. Ahora no suele pasar, siempre usaba la tapadera.
Un beso.
Laura. M Lo de la tapadera nos lo han debido de enseñar a todos a fuego, ya que no lo hemos dudado ninguno.
Besos
Pues la verdad es que me parece un vídeo muy útil, incluso para los que ya sabíamos que hacer porque viene bien como recordatorio. 🙂
Muchas gracias.
Salud
Genín En ocasiones consejos tan sencillos como este es bueno recordarlos ya que a veces en un momento de apuro, no sabemos como reaccionar y si lo hemos visto o leído recientemente, la solución es más fácil.
Saludos
…razón no te falta,en estos casos difícilfil reaccionar y más reaccionar a tiempo. Y como reaccionamos cuando escuchamos? PRONOSTIQUÉ UN 2014 MEJOR Y SE HA CUMPLIDO CON CRECES. Como se puede creer eso? con 4.5oo.ooo de parados.
francisco En líneas generales el 2014, parece ser que ha sido un año mejor, sin embargo no todos pueden decir lo mismo, a dos de mis hijos no les ha ido nada bien.
Estos pequeños consejos pueden evitar grandes calamidades. Muy interesante
Jesus Como muy bien dices son pequeños consejos para recordarnos cosas elementales que todos sabemos, pero que pueden servir en un momento de apuro.
De momento no he tenido que recurrir a ese u otro truco. Cruzaré los dedos…
Es que tú fríes poco…
Una mirada… Mejor que no tengas que utilizar este u otro tipo de truco parecido.
Senior citizen No se lo que freirá Una mirada… pero por las fotos parece ser que por lo menos guisa bastante.
Ah, Jubi, pero nuestra compañera lo dice porque evito las frituras.
Pues llevas razón, Senior. 😉
Una mirada… Aunque los fritos tienen mala fama, lo cierto es que tomados de forma moderada…
Un estudio de la UAM de 2012 sobre los fritos, con más de 40.000 personas a lo largo de 11 años, mostró que a pesar de su afición por los fritos, los españoles tienen menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Sobre todo si se usa aceite de oliva y de girasol para freír.