Feliz Año Nuevo

– Jubi, me parece que andas algo atrasadillo, fue el día 1 de Enero.

En muchas ocasiones te he mandado callar por hablar antes de tiempo y en esta ocasión no podía ser menos.

Decía que Feliz Año Nuevo para todos los chinos.

Este 14 de Febrero además de celebrar San Valentín, los chinos celebran el Año Nuevo 4708.

El buey se ha ido, viva el nuevo año del Tigre.

Los doce animales del zodiaco

1. Rata (Ratón)
2. Búfalo (Buey o Toro)
3. Tigre
4. Conejo (Liebre o Gato)
5. Dragón
6. Serpiente
7. Caballo
8. Cabra (Oveja)
9. Mono
10. Gallo
11. Perro
12. Cerdo

No vamos a olvidar la comida tradicional de los inmigrantes chinos alrededor del mundo (en Zaragoza hay unos 3.700) quienes también han llevado sus costumbres y celebraciones a todos los sitios. El Año Nuevo Lunar chino o Festival de Primavera, termina con un celebración igualmente festiva el 28 de febrero de 2010.

Fideos, raviolis -que recuerdan al antiguo dinero chino-, carne y, sobre todo, grandes raciones de ‘yu’, es decir, pescado es la comida habitual para ellos en estos días.

Costumbres: El primer día del Año Nuevo se les da la bienvenida a los dioses del cielo y la tierra. Mucha gente en China se abstiene de comer carne.

El segundo día, es el dedicado a honrar a los antepasados y dioses con oraciones.

El tercer y cuarto día de las celebraciones se espera que la gente rindan su respeto a sus familiares políticos.

En el quinto día, llamado Po Woo, hay que quedarse en casa y esperar a que llegue el Dios de la Salud. Visitar amigos o familiares en este día es augurio de mala suerte para ambos.

Del sexto al décimo día, los chinos realizan visitas a las casas de sus amigos y familiares libremente. Asimismo, se acercan a los templos a orar pidiendo salud y buena suerte.

Durante el séptimo día del Nuevo Año, los agricultores exhiben sus productos en el mercado local y se cocina un plato con 7 tipos de vegetales distintos para celebrar la ocasión. La tradición dice que el hombre nació el séptimo día de la Creación, y se festeja comiendo fideos de arroz para conseguir longevidad y pescado crudo en busca del éxito.

Toda la información la he ido recopilando en la red.