1960:
Bar Paco
Tortilla y judías con chorizo. 12 pts
1970:
Mesón Paco
Tortilla de patatas y Fabada Asturiana. 50 pts
1980:
Cafetería Paco
Ración de Tortilla y Ración de Fabada asturiana para compartir. 145 pts
1990:
El Rincón de Paco
Tortillitas naturales guisadas en su salsa campera y Judías al sabor de la abuela. 370 pts
2000:
Paco’s Delicatessen
Tortilla cuajada con cebolla roja del Penedés y Alubias en salsa espumosa de foie. 480 pts
2010:
Gastrobar Francis
Degustación de Tortilla con huevos ecológicos de corral de gallina rubia navarra, adornados con alubias minué. 48€
2017:
Can Françoise
Deconstrucción de Tortilla con gas carbónico con esferificaciones de alubia macha sobre cama de musgo de Bretaña. 330€
Por Jubilación: Se alquila Bar Restaurante de prestigio reconocido en la mejor zona de la ciudad, todo equipado, listo para funcionar, zona de mucho paso.
2018:
Paco Chen
«Toltilla» de lo «ke» «kielas» y «celveza» «Cluzcampo» a 1 «eulo»
Me quedo en el Bar Paco.
Jesus Yo también, pero no me importaría probar el Paco Chen.
¿Y la tortilla? ¿Cuándo llega?
Cuanta lentitud en el servicio…
Saludos!
J.
José A. García La tortilla llegará en un momento, lo que ocurre es que el bar restaurante, en estos momentos está hasta los topes y los cocineros no dan abasto.
Saludos
Serán los dueños de todo, los chinos.
Un abrazo. Feliz semana.
Sara O. Durán Despacio, sin prisas, trabajando más que un chino, pero se van haciendo dueños de todo.
Un abrazo, lo mismo te digo
jajaja Estos chinos son la leche!!! 🙂
Salud
Genín A la chita callando se van adueñando de todo.
Saludos
:-)))
Imaginé que la cosa iba aumentando en «finura» (vamos a llamarlo así) y en precio, a medida que disminuía en cantidad.
Lo que no imaginé era lo del chino, pero en fin……..es tal cual.
Un beso, Jubi.
Nélida Poco a poco, trabajando mucho y pagando en efectivo y a tocateja, van haciéndose los dueños todo tipo de establecimientos.
Un beso
Ja,ja,ja, real como la vida misma. Divertido, pero triste al mismo tiempo.
Tawaki En la zona en la que yo vivo, quedan muy pocos bares que no se hayan apropiado los chinos.
Aquí los bares todavía no, pero de las tiendas de «todo a 100» pocas quedan que no sean suyas.
Senior citizen A finales de 2010 se estimaba que en Zaragoza había unos 200 bares regentados por chinos, los últimos baremos de sector hablan de que esta cifra podría haber llegado incluso a doblarse (noticia del Heraldo del 2014).
No obstante también el todo a cien o todo a un euro como se llama ahora también está regentado mayoritariamente por chinos.
Jajaja… Estoy pensando en un par de establecimienos que conozco y que, seguramente, han pasado por esas fases hasta terminar en garitos con solera regentados por chinos, En uno, concretamente, cuyo dueño chino mantiene toda la parafernalia original typical spanish, te ponen un pequeño picoteo pidas la bebida que sea; te tomas un poleo menta y te lo sacan a la terraza acompañado de un platito… ¡con taquitos de queso o jamón!
Una mirada… No se como lo hacen, pero aparentemente te dan mas que en otros sitios por el mismo o menor precio. Aunque si nos paramos a pensar trabajan como chinos, no gastan casi en luz, ni en calefacción, ni por supuesto en aire acondicionado.
Claro que dar queso o jamón con una infusión…
Jubi, y menos mal que no te dan insectos vivos