Según me dijo un amigo de Madrid, para ellas es un hotel de cinco estrellas, comiendo a sus anchas, descansando cuando les apetece, comiendo sano, abundante y natural.
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Desde luego que el sitio es precioso, pero no creo que a los animalinos les gustara saber que terminarían en las brasas.
Calandra Es cierto, pero no lo saben y los humanos tenemos que comer para vivir.
No soy especialmente adicto al chuletón pero me gusta el vacuno pardo que disfruta, en libertad, del entorno. A los animales, proveedores involuntarios de la vida humana, ha de dárseles siempre una existencia grata.
Una mirada… Por lo que me han comentado hasta el final tienen una existencia pacífica y sin sobresaltos.
Que bonitos paisajes y que bien se crían las reses, así de buena tiene que estar luego su carne, en casa imposible pero en un asador el chuletón está muy bueno. Buen provecho y dos abrazos
Ester El sitio donde vemos asar la carne es este.
Abrazos
Un vídeo precioso con esos paisajes que me vieron nacer !! Gracias.
trimbolera Sabía de antemano que te iba a gustar, aparecen unas cuantas casas de Torla y por supuesto de Broto.
Un lugar encantador este Broto. Con razón te expresas tan orgulloso y contundentemente cuando hablas de él. Pues si encima del descanso espiritual que te transporta el lugar, contemplas desde los amplios ventanales de ese comedor estratégicamente situado, la panorámica de un bello rincon del Valle, enfrentado a un chuleton de ternera que solo su aspecto ni muy hecho ni crudo me hace salibar… La gloria. Buen provech0
Frajayo Lo he comido precisamente en el mismo sitio donde en el vídeo lo están asando y realmente es delicioso.
No me di tiempo a fotografiar la carne ya que nos embalamos a comer…
http://www.unjubilado.info/2014/09/16/balcon-del-pirineo/
Mi espíritu disfruta viendo el video, pero es que mi estomago salta de alegría al ver los chuletones y mi boca se llena de agua… 🙂
Salud
Genín Antes de entrar en el restaurante a más de 50 metros ya se huele a rica carne asada.
Saludos
Qué maravilla!! El paisaje precioso y el sabor de la carne debe ser insuperable… Abrazos
Ligia Una de las veces que estuvimos comiendo chuletón en el sitio que aparece en el vídeo se me escapó fotografiar los chuletones, tan ricos estaban.
http://www.unjubilado.info/2014/09/16/balcon-del-pirineo/
¡Madre mía, qué cosa más buena!
Cuando la materia prima es de calidad y las circunstancias son propicias para ello, el resultado se nota mucho a la vista y al paladar cómo no.
Me gustó el vídeo, el lugar es realmente bonito!!
Un beso.
Nélida El chuletón delicioso, las vistas magnificas y creo recordar que fue el día que estuvimos comiendo en el balcón del Pirineo cuando fotografié un precioso buitre que sobrevolaba por encima de nosotros.
https://c1.staticflickr.com/1/756/20488150120_f94af54915_h.jpg
Un beso
Me quedo con el paisaje, pues soy incapaz de comerme la carne tan poco hecha por buena que sea. A decir de los entendidos, no se comer carne…
Senior citizen Creo que fue en ese sitio la primera vez que comí un chuletón parecido al del vídeo así de crudo. El camarero me dijo que me lo hacía como a todos y si no era capaz de comérmelo me lo asaba ya cortado un poco más.
Por lo visto la carne lleva un proceso de maceramiento que la hace muy suave y la verdad es que estaba muy buena.
Menos mal que en Suiza la carne es buena y no me das demasiada envidia. Eso sí, la del vídeo es excepcional. Se me hace la boca agua.
Tawaki No conozco la carne de Suiza, he oído que es muy buena. Pensando en el vídeo, me parece que lo que nos muestran es buey, que es bastante mejor que la de vaca y por supuesto más cara.